Ail en panicule

ALLIUM PANICULATUM L.

AIL EN PANICULE


Période de floraison
Janv. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Données historiques (<1990) Données bibliographiques récentes (1990-2004) Données dans le cadre de l’inventaire (2005-2009) Nombre de communes où l’espèce est présente
(1900-2009) (2005-2009)
16 0 0
17 15 6 6
79 2 2 2
86 0 0
Poitou-Charentes 17 8 8

Informations complémentaires

Terrisse J., 1986 : Nantillé (17) (Vignes) ; Gatignol P., 1998 : Migné-Auxances (86)

L’Ail en panicule est une vivace se plaisant sur les coteaux secs, les terrains incultes ou dans les cultures. Haute de 30 à 80 cm environ, cette espèce à bulbe ovoïde, qui appartient à la famille des Liliacées, n’a toutefois pas ou très peu l’odeur d’ail. Les feuilles, étroites, à dessous lisse, engainent la moitié inférieure de la tige. L’inflorescence est étalée en panicule de petites fleurs rose vif de 5 mm, dont les étamines ne dépassent pas les pétales ; cette ombelle lâche qui fleurit de juin à août, est normalement dépourvue de bulbilles, contrairement à une espèce très voisine avec laquelle le risque de confusion existe, Allium oleraceum, dont l’inflorescence est, au contraire, pourvue de nombreuses bulbilles.

Cette espèce, absente du nord de la France, est rare en Poitou-Charentes où elle n’a été observée qu’en Charente-Maritime ainsi que de façon plus épisodique en Deux-Sèvres.

Commander le cahier technique des Plantes messicoles du Poitou-Charentes d’où est issu cet article