La liste des espèces animales déterminantes en Poitou-Charentes se présente sous quatre formes :
De part leur degré de rareté, leur vulnérabilité ou leur statut de protection, certaines espèces ont été considérées comme déterminantes au plan régional. Ces espèces figurent donc dans les déclinaisons départementales de la liste régionale, même si elles sont absentes ou non encore inventoriées dans les départements concernés.